Овощной бульон – это настоящая находка для тех, кто любит готовить полезные и вкусные блюда. Он не только придаёт особую глубину вкуса супам, соусам и рагу, но и помогает сделать любое блюдо более ароматным. Я всегда держу порцию домашнего бульона в морозилке – это удобная заготовка, которая выручает в любое время. Сегодня я расскажу, как приготовить насыщенный овощной бульон, который станет базой для множества кулинарных шедевров. Шаг 1. Подготовка овощей Первым делом тщательно вымойте все овощи...