Овощи лучше есть свежими – такого мнения придерживаются многие. Однако, как показывают последние исследования, чтобы получить максимум пользы, в некоторых случаях вам придётся потрудиться – эти овощи перед употреблением всё же стоит приготовить. Спаржа, морковь и томаты любят тепловую обработку - и нам это полезно. Содержание статьи Морковь Плохая новость для тех, кто любит похрустеть свежей морковью: если вы хотите получить максимум витаминов, сначала приготовьте её на пару. При тепловой обработке...

Все мы знаем что фрукты и овощи обрабатывают специальными веществами, чтоб они сохраняли подольше свой красивый вид , но далеко не вкус. На прилавках магазинов и на рынке лежат аппетитные блестящие яблоки, сочные киви, бананы, виноград, сладкий перец, помидоры и огурцы и все это зимой. Умом то мы понимаем что здесь явный обман и что ничего полезного в этих фруктах и овощах нет, но как же хочется их несмотря ни на что. Давайте разберёмся как торговые компании сохраняют свежесть овощам и фруктам. ...