Выращивание овощей является любимым занятием многих людей. Дело даже не в самих овощах – людям нравится сам процесс выращивания чего – либо. Это занятие, конечно, дает свои плоды. Кому не понравится есть пищу, приготовленную из продуктов, которые выросли у себя на грядке? Это и натуральный продукт, и витамины, и экономия. Но также есть много тех, кто только собирается заниматься этой увлекательной деятельностью. С чего начать Как и в любом другом деле, требуется план. Нужно иметь представление...

Салат на зиму «Шарлотта». Готовится он из самых доступных продуктов, без стерилизации и долгой варки. Вкус сбалансированный, кислинка лёгкая, а овощи остаются приятно упругими. Рассказываю рецепт, который теперь будет в моей заготовочной корзине каждый год. Во‑первых, он бюджетный. Лук и перец стоят недорого, а помидоры в сезон можно купить по доступной цене. Во‑вторых, готовится быстро — за полчаса можно закрыть три баночки. И в‑третьих, вкус универсальный: подаю его и как самостоятельную закуску, и как соус к картошке, рису или макаронам...