Сегодня мы поговорим о том, почему нужно добавлять отруби в рацион при снижении веса. Давайте разбираться, что ж такого есть в отрубях? Зачем они нам при снижении веса? Чем полезны отруби Отруби полезны для снижения веса тем, что в них много клетчатки. Клетчатка ускоряет метаболизм, продлевает сытость, обладает отрицательным питательным действием. Все эти три эффекта: быстрый метаболизм, сытость, отрицательная калорийность связаны с тем, что клетчатку наш организм не хочет, точнее - не умеет переваривать...

Отруби – продукт удивительный. На первый взгляд, это лишь мусор, шелуха, которая остается после переработки зерна. В зависимости от того, с какого зерна удалены оболочки, отруби бывают льняными, гречишными, овсяными, пшеничными. Но в этом «мусоре» остается до 90 процентов всех ценных веществ, которые содержатся в зернах. Поэтому отруби – хоть и побочный продукт мукомольного производства, но пользы в них значительно больше, чем в очищенной и отшлифованной крупе. Для организма человека они служат отличным источником клетчатки – грубых растительных волокон, улучшающих пищеварительные процессы...