и впечатляющим набором полезных свойств. Давайте подробнее разберемся, что это такое, чем они полезны и как их можно использовать в кулинарии. Начнем с самого главного – питательной ценности. В 100 граммах овсяных отрубей содержится около 246 килокалорий. Это не так уж и много, особенно учитывая высокое содержание белка (17,3 грамма) и клетчатки, что делает их отличным компонентом для здорового питания. Жиры представлены в количестве 7 граммов, что, в основном, относится к полезным ненасыщенным жирным кислотам...