Как известно, хлеб — всему голова, и отношение к нему особенное, уважительное и почтительное. В случае с хлебом существует несколько важных правил этикета.  Подача: одним из основных моментов хлебного этикета является его подача. Чаще всего хлеб предлагается гостям в отдельной корзине или на специальной тарелке.  Тарелка для хлеба или пирожковая тарелка, также существует еще одно название, как хлебная тарелка, но оно носит более дискуссионный характер. Тарелка размещается слева от подставной тарелки «на 10—11 часах» или «слева, отцентрована от центра постановочной тарелки»...

Процесс нарезки хлеба в традиционной славянской культуре (и не только) никогда не был простым бытовым действием. К нему относились с особым почтением, видя в нем глубокий символизм, напрямую влияющий на благополучие семьи и материальный достаток в доме. Считалось, что человек, режущий хлеб, в этот момент буквально "режет" судьбу домочадцев. Каждый неровный, рваный, крошащийся или неаккуратно отрезанный ломоть воспринимался как дурное предзнаменование. Такой кусок мог предвещать разлад и ссоры между представителями семьи, споры с соседями, конфликты на работе, финансовые потери, неудачи в делах...