Когда происходит пищевое отравление, вам в основном нужно разбить лагерь у туалета. Заблудитесь слишком далеко, и, может быть, вы пожалеете. Пищевое отравление возникает, когда вы едите загрязненную пищу, что может привести к целому ряду желудочно-кишечных симптомов. «Признаками и симптомами обычно являются спазмы в животе, тошнота с рвотой или без нее и диарея», - говорит Джон Пандольфино, доктор медицинских наук, руководитель отдела гастроэнтерологии и гепатологии в Северо-западной мемориальной больнице...

Любой, кто сталкивался с пищевым отравлением, вряд ли захочет повторить этот опыт. Однако на будущее стоит учесть несколько важных факторов о нашем здоровье. Необходимое время, чтобы очиститься от всех негативных веществ в организме, зависит от количества болезнетворных микробов, содержащихся в потребляемой пище, - как рассказывает Митци Баум, генеральный директор Stop Foodborne Illness, организации общественного здравоохранения, которая выступает за улучшение качества продуктов питания, США. Большинство...