Летний период — положительный этап для увеличения микробов. В данный период совершается огромное количество кишечных инфекций. В 80% ситуации отравления происходят в общественных местах питания, либо в магазинах полуфабрикатов. Получить отравление допускается не только лишь провиантами, но также и водой. 1. Рыбка и морепродукты Свежую рыбу сохранять допускается не более суток, при температурном режиме от 0 до -2 градусов, продукты питания моря-океана — пол суток. В торговых центрах на льде они...