Неприятный опыт отравления после ужина в ресторане или перекуса в кафе есть если не у каждого, то точно у большинства. Отравиться можно либо по вине сотрудников ресторана, либо из-за недобросовестных производителей продуктов питания. Тем не менее нужно знать, как распознать пищевое отравление и как потом призвать к ответу нерадивых хозяев ресторанов. Причины пищевого отравления По словам врача-токсиколога, кандидата медицинских наук Михаила Кутушова, основной причиной пищевого отравления является попадание бактерий, вирусов, паразитов, токсинов и т...

Что вы представляете, услышав словосочетание «пищевое отравление»? Шаурму, купленную в привокзальном ларьке? Салат из отдела готовой продукции ближайшего супермаркета? Или изысканное блюдо из дорогого ресторана? Отравиться можно чем угодно и где угодно. Но как отстоять свою правоту и добиться компенсации от недобросовестных поваров? Об этом рассказывает специалист тульского Центра защиты прав граждан, практикующий юрист Ольга Демышева. Порядок организации общественного питания как в стационарных...