В наименовании детей отпрысками мы до сих пор подсознательно ощущаем некую иронию, но пояснить, почему так, наверное, большинство из нас затруднится. А действительно, почему в этом слове корень тот же, что и в глаголе прыснуть? Какова связь между ними? Давайте начнем издалека. Глаголы прыснуть и брызнуть с глухим и звонким начальным согласным развились из единой первоосновы. Сегодня их значения в ряде случаев расходятся, а иногда – совпадают. Например, водой (жидкостью вообще) можно как прыснуть, так и брызнуть...

Мой любимый «Словарь поваренный, приспешничий, кандидорский и дистиллаторский» 1795-1797 годов помимо кулинарных рецептов, содержит еще и «расписание разного роду мясам, рыбам, овощам и растениям, в каком месяце какие иметь можно, и когда из них которые бывают лучше и вкуснее к употреблению». Вот, например, расписание на апрель. «В апреле молодые барашки, поросята, зайчики, голуби и ранние цыплята, а к исходу месяца можно иметь молодых гусят; далее тетеревей, рябцов, валдшнепов и раннюю весеннюю перяную дичину...