Чеддер - один из самых узнаваемых сыров в мире. Родом из английской деревни с одноимённым названием, он давно перешагнул границы и стал королём бургеров, сэндвичей и сырных соусов . Но тот ли чеддер мы покупаем в российских магазинах? Мы купили 6 образцов сыра чеддер в разных ценовых сегментах и отправили в лабораторию. Результат: только два образца оказались близки к классике. В остальных - либо заменители молочного жира, либо «пластилиновая» консистенция, либо откровенно сырный продукт. Показываем, как по трём признакам на упаковке выбрать настоящий чеддер...