Чебуреки. Идеальное тесто для Чебуреков. Рецепт домашних чебуреков - хрустящие и пузырчатые чебуреки
Пузырьки в воде ведут себя странно — разгадка найдена через 500 лет
Почему некоторые пузырьки в воде ведут себя так странно? Если внимательно понаблюдать за поднимающимися пузырьками в стакане воды, можно заметить, что не все из них устремляются строго вверх. Некоторые внезапно начинают кружиться, словно танцуя в спирали. Это явление когда-то удивило и самого Леонардо да Винчи — и только теперь физики смогли разгадать его тайну. Еще в XVI веке Леонардо записал в своих заметках наблюдение: маленькие пузырьки поднимаются прямо, а крупные — странно колеблются и закручиваются...
Откуда в шампанском берутся пузырьки?
Этот напиток мы узнаём среди других именно по переливу золотых пузырьков… Но откуда они там берутся? В разные времена возникали самые неожиданные теории. Сегодня подробно расскажем и о них, и о настоящем происхождении игры в бокале. Что в бокале: выдержанное «Советское шампанское» «Grand de Luxe», обладающее кристальной чистотой, бархатистым вкусом… и роскошным перляжем, конечно же! Сохраним интригу до конца заметки и начнём свой рассказ с интересных теорий прошлых лет – которые, впрочем, оказались неверными...