Как бы мы ни старались, полностью оградить себя и своих детей от пищевых отравлений невозможно. Несмотря на большую распространенность санитайзеров в общественных местах, повсеместно установленных во время пандемии COVID-19, подстраховаться от инфекции на 100%, как правило, не получается. Путь передачи инфекции – энтеральный. Что это значит? В данном случае играет роль попадание патогенов (бактерий, вирусов, простейших) в ротовую полость и далее в верхние и нижние отделы ЖКТ. Поэтому важно обращать...

Острая кишечная инфекция может проявляться по- разному. Это может быть боль в желудке и только. Всякая боль пугает и требует разбирательства, когда не ясна её причина, поэтому надо идти к врачу. Но что если, когда вы ели постоявший уже салат, возникало подозрение, что он уже «тронутся»? В этом случае надо как можно скорее избавиться от содержимого желудка «ресторанным методом». Что это значит? Объясняю. Надо выпить пару-тройку стаканов воды комнатной температуры, а затем стакан воды с содой (положите чайную ложку соды)...