10,8 тыс читали · 1 неделю назад
«Нет ничего страшнее, чем курица из магазина»: интервью с нижегородским шеф-поваром
Шеф-повар, основатель собственной кулинарной студии, победитель шоу «Молодые ножи» (16+) Андрей Сулима дал интервью NewsNN, в котором рассказал, почему нижегородские рестораны еще не дотягивают до столичных, какую программу хочет создать и где планирует реализовать новые гастрономические проекты. — Андрей, читала, что стать поваром вас вдохновил дедушка. Расскажите, какое у него было «коронное» блюдо? — Дедушка готовил много вкусных и сложных блюд. Мне кажется, я ел дома практически все, что было популярно в ресторанах в тот период...
69,2 тыс читали · 3 недели назад
«Им такое даже в голову не придет»: американка назвала главную проблему русских после 30 лет жизни в Нижнем Новгороде
Плана остаться в России у нее не было. Стейси Шрейдер приехала в Нижний Новгород в 24 года на работу — с тех пор прошло больше 30 лет. Американка достаточно долго прожила в обеих странах, чтобы сравнивать их без розовых очков. Что она увидела в русском характере и почему до сих пор не может понять, откуда это берется? В 1991-м Стейси получила предложение от ректора нижегородского университета и приехала поработать. В первый же день она встретила будущего мужа Михаила. "Не было такого плана — долго здесь быть...