Сухая основа для молочных напитков: достоинства и способы приготовления
Продукт, который экономит время и сокращает затраты Этим летом мы запустили в продажу линейку сухих основ для приготовления кофейно-молочных напитков. В разработке и производстве продукта нам помогает компания OSNOVA tech. В статье рассказываем, для чего предназначены наши сухие основы, какими преимуществами они обладают и как готовить с их помощью напитки в кофейне и дома. Основа — это сухая смесь на базе кокосовых сливок. Она предназначена для приготовления рафа, а также авторского латте. Дополнительно требуются только эспрессо и молоко...
418 читали · 2 года назад
КОФЕЙНЫЙ КОНЦЕНТРАТ: ОСНОВА КОФЕЙНЫХ НАПИТКОВ БЕЗ КОФЕМАШИНЫ
Концентрат помогает готовить напитки быстро и стабильно Для приготовления напитков на основе эспрессо совсем не обязательно иметь кофемашину. Основу для таких напитков можно заменить кофейным концентратом, который остается просто смешать с молоком, сливками и другими добавками. Только представьте: с этим продуктом не нужно тратить зерно на настройку рецепта, а кофе готовится в два раза быстрее. Кроме этого, чашка получается стабильно вкусной. Несмотря на его очевидные плюсы, в России кофейный концентрат...