Черную икру добывают из осетровых пород рыб. Самые популярные и продаваемые виды икры – это икра белуги, осетра и стерляди. Рассказываем, есть ли между ними разница, и какие они имеют особенности? Икра белуги Белужья икра – самая дорогая и самая редкая. Икринки большого размера, но с тонкой оболочкой. Икра белуги нежная и буквально тает во рту, раскрывая насыщенный вкус. Белужью икру от других видов отличает: Белуга – крупный вид осетровых. Она начинает давать икру спустя 15 лет от роду. И это – главная причина, по которой она считается редким и ценным деликатесом...

Морская рыба относится к тем редким продуктам питания, которые могут быть и полезными, и вкусными одновременно. Врач-кардиолог в программе «О самом главном» обозначил, что морская рыба самая полезная, так как содержит множество полезных микроэлементов и жиров. В данной статье вам будет предоставлена информация о самых вкусных морских рыбах мира. Форель Открывает рейтинг морская форель из семейства лососевых. Как правило, мясо лосося обладает концентрированно красным цветом, и форель не является исключением...