Вот прочитаешь очередную гадость о чае в пакетиках или даже о рассыпном, хорошего казалось бы качества и подумаешь: А почему, собственно, мы почти не пьем чаи из того, что предлагает нам наша, местная флора? Мой отец, например, всю жизнь собирает в лесу дикий шиповник. Мама замораживает его и сушит, а потом заваривает в термосе. Думаете это не вкусно? Обалденно! Ароматный, насыщенный напиток с едва уловимой кислинкой. А витаминов сколько!!! Или вот, Иван-чай.. Слава Богу, сейчас уже многие поняли,...

Множество вопросов возникает у врачей и специалистов к чаю в пакетиках и пирамидках. Свое мнение в беседе с «Dоктор Питер» высказал доцент кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний факультета естественных наук Государственного университета просвещения Александр Созыкин. Он обратил внимание, что польза чая зависит как от его сорта, так и от способов приготовления напитка. Технологии чайного производства при этом с каждым годом совершенствуются. Теперь в магазинах можно найти так называемый «элитный» чай в пакетиках...