Просматривая сувенирный магазин в международном аэропорту Кона на Большом острове Гавайев, я искал нужную коробку с орехами, чтобы показать моей семье, я думал о них во время моего гавайского отдыха. Но каждая коробка, которую я поднял, показывала бирку с ценой, которая, указывала, что я их слишком не до оценивал. Я быстро узнал, что эти вкусные, питательные закуски почти всегда стоят дорого. Так что же делает макадамии такими дорогостоящими и вызывающими привыкание? Орехи макадамии на самом деле не орехи Перво-наперво: макадамия на самом деле не орех...

За те деньги, что стоит килограмм ореха макадамия (а это порядка 1000 рублей), можно купить раза в два больше отборнейшего мяса и накормить им всю семью! Но спрос на экзотический продукт не снижается, судя по многочисленным предложениям. Разбираемся, почему. В этой статье я расскажу вам не только о причине высокой стоимости макадамии, но также о том, что от меня в своё время утаил продавец при первой покупке. Я не веган, не сыроед, скорее просто любитель попробовать экзотику (в разумных пределах, конечно же)...