Оценка качества кофе является важным аспектом кофейной индустрии, поскольку это позволяет профессионалам и потребителям выбирать лучшие сорта кофе. В этой статье мы рассмотрим основные методы и критерии для определения качества кофе. Органолептическая оценка: Это метод, который используют кофейные эксперты и бариста для определения качества кофе по вкусу, аромату и внешнему виду. Органолептическая оценка включает в себя следующие этапы: Стандарты Specialty Coffee Association (SCA): SCA разработала систему оценки кофе, которая использует шкалу от 0 до 100 баллов...

Мы, люди, живем славной и радостной жизнью, данной нам Богом. Этой прекрасной жизнью нужно наслаждаться и тратить ее надлежащим образом. Это происходит только тогда, когда это кажется правильным. Мы можем оставаться здоровыми, питаясь правильными продуктами и заботясь о себе. Правильная смена событий и употребление в пищу продуктов, необходимых нашему телу для развития, имеют для нас фундаментальное значение. Кофе любят мужчины и женщины всех возрастов. Некоторые люди зависимы от кофе. Им всегда нужен кофе...