Настоящий торт «Медовик» по столетнему рецепту, тающий во рту: коржи не рвутся при раскатывании.
История создания всеми любимого в России торта - "Медовик". Рассказываю с чего все началось и как пришло к нам
Как же появился торт «Медовик»? Откуда?
"Медовик" - С чего всё начиналось?
Все слышали об этом медовом чуде. Мы помним его вкус и особую текстуру, и даже те, кто не любят мёд все равно смогут дать достойное описание этому десерту. Откуда возник сам торт и его название «Медовик»? Глубоко, в начале истории Древнего Мира Египта, Греции и Рима, где уже тогда существовал такой кондитерский материал, как мёд и мука, их просто смешивали и оставляли пропитываться и настаиваться примерно на 30 дней. Затем выпекали сладкие медовые лепешки. Шло время, менялись традиции и древние устои и конечно изменилась и рецептура хлебно медовых изделий — появились новые рецепты...