9 месяцев назад
Подробный обзор лучших производителей кофе в зернах в России
Кофе — это не просто напиток; это настоящее искусство, которое начинается с выбора зерен. Выбор качественного кофе в зернах может существенно повлиять на вкус и аромат, который мы получаем в чашке. Каждый производитель создает уникальные бленды и определяет условия обработки и обжарки, что влияет на конечный продукт. В этом обзоре представлены лучшие производители кофе в зернах, чье качество и репутация позволяют им занимать лидирующие позиции на рынке. Выбор кофе в зернах зависит от ваших вкусовых предпочтений и типов кофемашин...
2 месяца назад
Кофе в зернах: как выбрать, хранить и наслаждаться идеальной чашкой
Кофе в зернах — это настоящий ритуал для ценителей. Он сохраняет аромат и вкус лучше молотого, но требует знаний о сортах, обжарке и приготовлении. Разберемся, как не потеряться в многообразии и найти свой идеальный зерновой кофе. 70% мирового производства. Нежный вкус с кислинкой, фруктовыми и цветочными нотами. Меньше кофеина (1-1,5%), подходит для эспрессо и фильтр-кофе. Лучшие регионы: Эфиопия, Колумбия, Бразилия, Кения. Более крепкий и горький, с землистыми оттенками. Высокое содержание кофеина (2-2,5%)...