На первый взгляд, формула воды проста — H₂O. Но за этой простотой скрывается невероятное разнообразие её свойств и форм, которые до сих пор изучают учёные по всему миру. Вода расширяется при замерзании, а лёд становится легче жидкой воды и поэтому не тонет. Это его свойство защищает водоёмы зимой, сохраняя в них жизнь. В 2025 году Корейский институт стандартов и науки (KRISS) и международная команда физиков объявили об открытии Ice XXI — 21-й кристаллической фазы льда, образующейся при комнатной температуре под сверхвысоким давлением...