Сбалансированное питание невозможно без этих жирных кислот. Сегодня расскажем о том, как их получить, и почему они так важны для красоты и здоровья. В мире питания нет, пожалуй, другой темы, которая вызывала бы такой же постоянный и заслуженный интерес, как Омега-3. Омега-3 – это одна из разновидностей полезных жиров. Кислоты ALA, EPA и DHA, которые содержатся в Омега-3,оказывающие сильное влияние на наш организм. Жирные кислоты снижают холестерин, повышают иммунитет, борются с воспалительными процессами...

Альфа-линоленовая, эйкозапентаеновая и докозагексаеновая жирные кислоты – это все омега-3 жиры. Все ли они одинаково нужны и важны и можно ли обойтись каким-то одним? Этот вопрос мог бы показаться праздным, если бы не набирающее популярность веганство и другие строгие растительные диеты, которые не подразумевают присутствия в рационе омега-3 жиров из рыбы и морепродуктов. На заре эволюции Но для начала интересно понять, как омега-3 жиры возникли в природе и почему они стали такими незаменимыми. Так...