Вещества из группы омега-3 — одна из самых популярных добавок к пище. Недавно врачи считали их прекрасным средством для здоровья сердца, но новые исследования опровергли это. Тем не менее у омега-3 много других полезных свойств Главная задача омега-3 в организме — синтез эйкозаноидов, сигнальных молекул. С их помощью разные элементы нашего организма «общаются» между собой. Именно эйкозаноиды передают сигналы, вызывающие сокращения мышц, выработку того или иного гормона или воспаление. Но кроме этого у омега-3 есть много других важных функций...

Жирные кислоты — это целая группа полиненасыщенных жирных кислот. Их примерно 11 разновидностей 3 из них являются незаменимыми: Альфа-линоленовая кислота (АЛК) — она не способна синтезироваться в организме, и её поступление возможно только с пищей. Докозагексаеновая кислота (ДГК) — положительно влияет на зрение и мозг. Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) — положительно влияет на суставы и сердечно-сосудистую систему. Что омега 3 делает в организме: Сердце и сосуды Снижает воспаления, улучшает эндотелиальную...