4banket.ru продолжает рубрику «История одного блюда». Они внешне похожи и потому их часто путают, хотя это, всё же, разные блюда. И возраст у них отличается. Заморские панкейки русским оладьям во внуки годятся. Лучшие банкетные площадки Москвы и Московской области на нашем интернет-ресурсе! Факт: родина панкейков – Северная Америка. Есть версия, что туда рецепт сдобных блинчиков привезли шотландские эмигранты. Словосочетание «pan» и «cake» переводится в сумме как «пирожное на сковороде». В чём ещё...

В сети скрестили копья по поводу кабачковых оладьев) Я всё таки, по привычке, называю их оладьями) На дзене народ выясняет - как правильно, оладьи или драники. Вообще не понимаю этой привычки, пересобачиться на ровном месте. Да как хотите, так и называйте. Главное, оторваться от скандала, пойти к плите и приготовить) Что нужно - 1 кабачок среднего размера, 1 яйцо, 1/2 стандартной пачки творога, жирного, не менее 5%, 1.5 столовых ложки нутовой муки ( или любой другой), 1 ст ложка порошка из молотых сухих грибов, зелёный лук - несколько перьев, опционально, соль, перец - по вкусу...