Если поискать рецепты оладий, то большой ажиотаж вокруг именно пышных! Т.е. сами по себе оладьи готовить умеют почти все хозяйки, а вот как сделать их пышными у многих возникает вопрос. И чего только в этих советах нет: и что кефир должен быть обязательно тёплым, иначе не получится, и яйца должны быть тёплыми, и чуть ли не с бубном станцевать, лишь бы получились пышные.🤭 Замечали? Я понимаю если возникает вопрос можно ли готовить на прокисшем кефире или молоке, тут всё понятно, люди переживают как бы не отравиться или чтобы не горчило и т...

Что делать, когда у вас случайно скисло молоко? Ну не выкидывать же его. Можно приготовить достаточно простые и вкусные оладьи на кислом молоке. Но если вы думаете что оладьи можно испечь именно тогда, когда молоко случайно скисло, то не так все...