Кетоновые тела являются альтернативным источником энергии при отсутствии глюкозы. Как организм перестраивается на другой тип обмена, читайте в статье. Как я уже не раз писала, основным энергетическим субстратом для клеток в нашем организме является глюкоза, а в ряде случаев ещё и жирные кислоты. Включение в обмен того или иного субстрата для обеспечения энергией различных клеточных процессов определяется непосредственно потребностями тканей. В норме, в присутствии инсулина, в клетках активно идёт...

И что делать при затянувшейся нехватке