Почему то всегда оладьи у меня не получались. То на вкус не то, то опадут. Причем пекла по рецепту из интернета))) И к тому же, когда сидишь с детьми, хочется попроще рецепт. Решила попробовать этот. К моему удивлению, у меня все получилось! Делюсь) Потребуется: 500 гр. муки; 2 стакана теплого молока (я подогревала в микроволновке по 30 сек по одному стакану); 2 яйца; 2 ч.л. сухих дрожжей; 1 ч.л. ванильного сахара; 2 ст.л. сахара; 1/2 ч.л. соли; 2 ст.л. растительного масла...

Иногда, выпечка, в ингредиенты которой входила сода, после приготовления имеет неприятный привкус. Если не виноваты продукты (некачественное масло, мука, пересолили-пересластили…), то в чем же тогда дело? Частенько это происходит из-за того, что не вся сода в тесте была погашена...