18.07.2018 Все летние супы под хештегом #окрошка Все рецепты, которые я выкладываю у себя в ленте, это проверенные рецепты от лучших шеф-поваров Москвы. Если бы блюдо было невкусным, то его бы не заказывали в ресторане...

В жару довольно сложно придумать удачные блюда на каждый день. Меня спасает окрошка. Это и обед, и ужин, который в моей семье идет «на ура». Немного экспериментов с ингредиентами и заправкой, и на столе каждый раз новое блюдо. Покажу 3 рецепта, которые использую чаще других. Окрошка с отварной индейкой на сметане и кефире Отварная птица – прекрасная основа для окрошки. Чтобы придать пикантность заправке, я использую сок лимона, но можно взять пару щепоток лимонной кислоты. Ингредиенты: Заранее отварите картофель, индейку и яйца...