814 читали · 5 лет назад
Шашлык из окорочков в духовке: вкуснятина без мангала
Пожарить шашлык можно без мангала. Получается очень вкусно и почти не отличается от привычного варианта. Я готовила из магазинных куриных окорочков. Для них нужно меньше времени, чем для другого мяса. Ингредиенты для шашлыка Количество продуктов зависит от аппетита семьи. Их можно уменьшить или увеличить. Нам понадобятся: 1. 1,5 кг окорочков. 2. Две большие луковицы. 3. Уксус 70%. 4. Соль, перец. 5. Картофель. Окорочка перед маринованием надо разморозить. Затем порубить крупными кубиками. Лук очистить, помыть в холодной воде...
3 года назад
Готовлю так окорочка - когда захотелось шашлычка (рецепт с видео)
Видео-рецепт: Всем привет! Сегодня будем готовить окорочка, запеченные в духовке (аэрогриле). Мясо получается сочное, вкусное, с хрустящей корочкой, своего рода шашлык в домашних условиях. Список ингредиентов, а также другие интересные видео-рецепты, Вы найдете в конце статьи. Нарезаем окорочка пополам, складываем в глубокую посуду, солим и перчим по вкусу. Нарезанный полукольцами лук разминаем и кладем к мясу. Затем все тщательно перемешиваем. Накрываем и оставляем при комнатной температуре на 1 час...