Безусловная польза чистой питьевой воды для организма давно стала аксиомой, не требующей дополнительных доказательств. Однако ее бесконтрольное употребление может привести к опасным для здоровья последствиям. По словам американского врача, автора книг о здоровом питании Стюарта Фишера, для сохранения водно-солевого баланса в организме, нормальной работы кишечника, сердечно-сосудистой системы, а также обеспечения клеток и тканей необходимыми питательными веществами, нужно ежедневно выпивать до восьми стаканов чистой питьевой воды...