Каждому знакома эта сцена: распереживавшемуся или впавшему в истерику человеку приносят стакан воды. Он делает несколько глотокв и слегка успокаивается. Но почему? Разве в воде содержатся какие-то успокаивающие вещества? Начнём вот с чего: да, содержатся! Любой стресс вызывает повышенный расход воды в организме (недаром при стрессе человек часто ощущает неожиданную и неприятную сухость во рту – «горло пересохло»). В крови резко поднимается уровень кортизола – это вещество часто называют «гормоном стресса»...

Многие уверены: «пью, когда хочу, значит всё нормально». Но жажда — это сигнал, что организм уже страдает от обезвоживания. Ошибки в питьевом режиме приводят к усталости, сухой коже и даже лишнему весу. Разбираемся, как правильно пить воду, чтобы чувствовать себя лучше каждый день. Сколько воды на самом деле нужно? Знаете миф «8 стаканов в день»? На деле всё индивидуально: в среднем взрослому нужно от 1,5 до 2 литров чистой воды, тем, кто занимается спортом или работает физически — до 3 литров, детям — примерно 1 литр...