Продукты питания, дополнительно обогащенные витаминами, железом и йодом – не навредят ли они нам?
Сегодня на прилавках все чаще стали появляться продукты, обогащенные витаминами или минеральными добавками. Все чаще сегодня на прилавках магазинов можно встретить продукты питания, обогащенные различными добавками. В яйца добавляют селен, к соли добавляют йод, к злаковым продуктам добавляют минералы и витамины, в том числе и железо. Полезны ли такие продукты, не нанесут ли они вреда людям, которые их потребляют? Могут ли подобные продукты причинить вред здоровью? Сегодня специалисты по питанию...