Из любого путешествия всегда хочется привезти домой, что то интересное и необычное, вот и мне в подарок привезли интересное лакомство из Краснодарского края с поселка Мезмай - Пчелиную обножку! Что же это такое и что с этим делать? Говоря простым языком - это Пчелиная пыльца ( не путать с цветочной), Пчелиная - это пыльца, которую пчелы собирают себе на лапки, склеивая её своей слюной, т.е. в одном таком комочке на лапах пчелы может быть до 5 млн. зерен цветочной пыльцы! Для сбора этих комочков...

В главе про обножку рассказывал, что это такое и зачем нужна пчелам. В другой главе рассказывал про пользу этого продукта для человека. Фактически это природный концентрат незаменимых белков, витаминов и микроэлементов. Но как эго есть? Ведь грызть сухие шарики пыльцы не очень приятно. Да и усвоятся ли полезные вещества при таком способе? Самый простой способ - смешать обножку с медом. Вопервых, так вкуснее, да и размятые шарики пыльцы будут приятнее. Во вторых, мед, благодаря содержащимся в нем...