На каждом ПИРе появляются несколько компаний, которые до этого не попадали на него. Для новичков пребывание на фестивале особенно важно. Это возможность заявить о себе, показать себя огромному кофейному сообществу и завести множество новых контактов. Среди большого количества разных стендов мы нашли несколько таких «зелёных» компаний и немного с ними пообщались. «BATCH COFFEE ROASTING», ГОРОД ТЕМРЮК, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ Новичков, на самом деле, очень сложно заметить. Они ещё не могут себе позволить большие стенды, как у крупных компаний, старожилов выставки...

В Новгородском первом летописи под 996 годом записано нечто, что читается почти как сцена из кино. Владимир Святославич — ещё не Мудрый, это его сын, — устроил пир для дружины и народа. Пировали восемь дней. Дружинникам раздавали не только еду и питьё, но и деньги — три гривны на человека. Гривна серебра по тогдашнему курсу равнялась примерно двухстам дирхемам, то есть целому небольшому состоянию. Это описание одного из сотен подобных пиров. Летописи Киевской Руси регулярно фиксируют торжественные застолья — как повод для раздачи даров, укрепления верности дружины, демонстрации щедрости князя...