Обгрызенное — страдательное причастие, которое образовано от глагола совершенного вида «обгрызть». ☝️Есть правило: если неопределенная форма глагола оканчивается на -ТЬ, в причастии пишем ЕНН: обгрызТЬ  — обгрызенный (совершенный вид)...

Задавать вопрос "Почему?" всегда очень полезно. Он позволяет докопаться до интересных фактов, выйти далеко за рамки школьной программы и понять не только сами правила, но и механизм их возникновения. Самое важное - ответ на вопрос "Почему?" есть практически всегда. Даже тогда, когда кажется, что все упирается в простое "Потому". На самом деле за этим "Потому" есть продолжение. Вот смотрите, берем известное правило, по которому в русском языке "ё" всегда является ударной гласной. Есть лишь ряд исключений в заимствованных словах...