Как долго варить картофель? Как приготовить вкусный картофель Перед тем, как убрать кожуру молодого картофеля, вымойте его под холодной водой. Картофель следует промыть и почистить непосредственно перед варкой. Чтобы вкусно приготовить картошку, соблюдайте следующие правила: Время приготовления очищенного картофеля - около 20-25 минут . Вот еще несколько советов: Как приготовить картофель...

Привет, мои хорошие! Давайте по-честному: у кого хоть раз не получалась жареная картошка? То слипнется в одну большую массу, то развалится, то просто какая-то варёная каша вместо золотистой корочки. Я тоже проходила через это. Особенно в начале, когда готовила только «на глаз» и с мыслью «ну что там сложного — пожарить картошку?» А однажды мне на кухне попался повар с опытом лет в сорок. Он подошёл, посмотрел на мою «кашу» в сковородке и говорит: «Ты её не жаришь, ты её мучаешь». Я сначала обиделась, а потом попросила научить...