Перед тем, как ответить на этот вопрос, давайте вспомним все Создание новых клеток и тканей, в том числе мышц, кожи, внутренних органов и костей.  Гормоны, ферменты, рецепторы состоят из белка.  Белки, переносят питательные вещества, гормоны, минералы, кислород и углекислый газ через мембраны клеток, между клетками.  Гемоглобин переносит кислород и углекислый газ. Клетки иммунной системы имеют белковую природу и защищают нас от болезней. Мышцы, связки и сухожилия имеют белковое строение. При окислении 1г белка выделяется 4 ккал энергии...

Что такое белок? Для того, чтобы было ясно, что значит белковая пища для любого человека, ведущего активный образ жизни, необходимо понять, что такое белок вообще и какую роль он играет в организме. Из белковых молекул в организме состоит решительно все — они составляют основу мышечных, нервных волокон, сосудов, кожи, ногтей, зубов, волос, крови и т.д. Белки — это и строительные кирпичики организма, и такие важные для его функционирования вещества как гормоны, ферменты, антитела... Роль белков в...