Яйца 3 шт, куриная грудка 170 г, греческий высокобелковый йогурт 250 г, тунец 120 г. Пример меню на день: Завтрак: Омлет + овощи Обед: Грудка + крупа + овощи Перекус: Греческий йогурт с ягодами Ужин: Салат с тунцом и овощами. Говядина 130 г, лосось 100 г, творог 200 г, кефир 200 г Пример меню на день: Завтрак: Творог + орехи + фрукты/ ягоды или сырники/запеканка без сахара Обед: Говядина + гречка + овощи Перекус: Кефир ( можно с ягодами) Ужин: Лосось + салат из овощей Креветки 140 г, минтай 130...

Представьте: пожилому человеку за один присест нужно съесть дневную норму белка — например, стейк, фарш, творог, яйца и порцию протеинового коктейля. Для организма это не просто «много еды». Это серьёзный вызов, который может обернуться неприятными последствиями. Разберу, что происходит с пищеварением, почками и мышцами пожилого человека при таком разовом «белковом ударе», и почему даже полезный нутриент в неудачное время и в неудачном объёме перестаёт быть полезным. С возрастом желудочно-кишечный тракт работает иначе...