Этот торт я ела только в Барнауле, никогда и нигде больше его не видела. Возможно, это действительно аутентичный торт Алтая)) Мы покупали его в кулинарии в районе «Клена» каждое лето, когда я приезжала к бабушке и к дедушке из Тбилиси, а позже из Ноябрьска. Делюсь с вами пошаговым приготовлением, хотя он достаточно простой и готовится быстро. И бюджетный, без особых изысков и дорогих продуктов. Продукты для бисквита: 3 яйца 500 гр муки 300 гр сахара 1,5 ст л какао 50 гр сливочного масла 82,5%...

Приветствую дорогих подписчиков! Легкий морозец пробирается за шиворот, подняла повыше шарф. Иду лёгкой походкой, и слышу, что-то поскрипывает😄, или сапоги новые или уже суставы скрипят после почти недельного сидения дома. Надела перчатки, 🧤 ручки замёрзли, через 100 метров сняла - жарко, и снова положила в карман куртки. Оденешься тепло - в магазин невозможно зайти, попрохладнее - замерзаю быстро. Не знаешь какую одежду и выбрать. Купила капусту, хлеб, масло подсолнечное и пошла домой. Что-то капустки тушёной захотелось...