Данное меню находится в BIOS на материнской плате, и служит оно для выбора физического устройства, с которого необходимо произвести загрузку компьютера (будь то USB Flash карта, внешний SSD или HDD, СD или DVD привод и так далее). Нередко обычные пользователи не замечают это меню, или путают c менеджером загрузки ОС, в котором осуществляется выбор загрузки одной из нескольких установленных на компьютере операционных систем, некоторые из пользователей имеют весьма поверхностные представления о Boot Menu...

Описываемая возможность может быть полезной, если вам потребовалось загрузиться с Live CD или загрузочной флешки для установки Windows и не только — не обязательно менять порядок загрузки в БИОС, как правило, достаточно однократного выбора нужного устройства загрузки в Boot Menu...