СТЕЙК ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Очень люблю цветную капусту осенью. Вот один из легких и вкусных вариантов как ее приготовить. За счёт обжаривания на сухой сковороде, а затем - запекания на режиме «гриль», получается вкус, как будто ее готовили на костре Вам понадобится: цветная капуста - 1 шт.; оливковое масло - 5 ст.л.; соль - 1/3 ч.л.; сушёная сладкая паприка - 1,5 ч.л.; сушёный чеснок - 1 ч.л.; тмин - 1 ч.л.; чёрный перец - 1/4 ч.л.; петрушка для украшения; веточки тимьяна для украшения. Приготовление: Тщательно промываем цветную капусту...

Или же «ленивые суши»  Можно экспериментировать с разными начинками. Я делала половину с креветками и половину с мидиями. Вам понадобится: (у меня форма диаметром 27см) рис для суши - 500 гр.; вода - 1 литр и 100 мл.; рисовый уксус - 2 ст.л.; листья нори - 4 шт.; сливочный сыр - 300 гр.; авокадо - 2 шт.; огурец - 1 небольшой; креветки - 300 гр.; мидии - 200 гр.; сезам; растительное масло для смазывания формы. Приготовление: Готовим рис. Тщательно промываем рис под холодной водой. Засыпаем в кастрюлю и заливаем водой...