Не всегда можно справится с мясом с помощью обычных кухонных ножей. Нож-топорик незаменим, когда речь идет о необходимости разделать курицу, крупную рыбу и конечно большие куски свинины, баранины или говядины, в том числе в замороженном состоянии. По форме лезвия нож-топорик для мяса похож на обычный топор. Именно такая форма дает возможность работать с крупными кусками с минимальным количеством прикладываемых усилий. НОЖ ТОПОРИК FOODBRO Если вы задумываетесь над тем какой нож топорик кухонный купить обратите внимание на прочный и долговечный нож Foodbro с острым, стальным лезвием...

Специальные ножи 1. Нож-топорик Кухонный топорик имеет толстое и широкое лезвие длиной 15-18 см. Это мощный, массивный нож, предназначенный для тяжелых задач, таких как рубка костей или замороженного мяса. Его огромный вес помогает прикладывать большую силу, необходимую для рубки мяса. Как и в случае с филейным ножом, топорик потребуется вам в очень редких случаях. При этом неумелое обращение с ним сулит значительные проблемы. Поэтому (на наш взгляд) этот вид ножа вообще не нужен на любительской кухни...