Метод заточки ножа, который помогает лезвию долго не тупится
Нож, который не тупится: мой личный топ-3 правил ухода, которые спасут ваши лезвия
Знаете, есть такая проверка для любой хозяйки или хозяина — спелый, сочный помидор. Если ваш нож входит в него как в масло, оставляя идеальный, ровный срез — я жму вашу руку. Но если вместо этого получается раздавленная красная каша... знакомая картина, правда? Многие думают, что секрет острого ножа — в дорогих японских моделях или хитрых электрических точилках. За свои 47 лет и десяток лет в копирайтинге, где я люблю докапываться до сути, я понял одно: все это ерунда. Ну, почти. Истина, как обычно, гораздо проще и, что приятно, дешевле...