2122 читали · 1 день назад
Три «нельзя» для пышных оладий + рецепт, который никогда не подведет: Еще ни одного неудачного отзыва не видела в комментариях...
Завтрак должен быть не просто полезным, но и приносить удовольствие. И в этом нет ничего лучше воздушных, золотистых оладий, которые создают особенное настроение всего за несколько минут. Этот рецепт — не просто перечень ингредиентов, а выверенная технология, где каждая деталь работает на идеальный результат: высокая «шапочка», нежная текстура и аппетитная хрустящая корочка. Многие сталкивались с тем, что оладьи вместо того, чтобы подняться, остаются плотными и плоскими. Ключ к успеху кроется в трех моментах: температура ингредиентов, консистенция теста и минимальное перемешивание...
7680 читали · 1 год назад
Рецепт бисквитного теста, которое никогда не подведёт: пеку пирог с ягодами и сырными шариками
Добрый день, друзья! Сегодня предлагая испечь бисквитный пирог «Ягодный поцелуй». Он нежный, воздушный, с большим количеством ягод, вкусной творожной начинкой, которую делаем не из творога, чтобы сохранить мягкий и сливочный вкус. Расскажу рецепт бисквитного теста, которое никогда вас не подведёт, всегда получается пышным и воздушным. 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 яйца - 2 шт. сахар - 100 г ванилин - щепотка соль - щепотка молоко - 100 мл растительное масло - 100 мл мука - 200 г разрыхлитель - 12 г Начинка: творожный сыр - 150 г яйцо - 1 шт...