6613 читали · 1 неделю назад
Бездрожжевой кулич за 20 минут: раздобыла рецепт, который выручает, если нет никакого времени на расстойку
Если делать такой кулич, точно останется время и на покраску яиц, и на сладкую творожную пасху. Не у всех есть возможность готовить классические куличи с многочасовой расстойкой теста. Они, конечно, получаются и пышными, и мягкими, но жаль, что времени занимают много. В последний момент занятым хозяйкам не успеть. В таких случаях выручает бездрожжевой кулич на кефире — сама проверяла в прошлые годы рецепт, найденный в коллекции "Едим Дома". Также кулич без дрожжей подойдет для первого опыта работы с тестом и пасхальными угощениями...