часть 1 Готовила бабушка — ну просто изумительно. Сёстры оценили и борщ, и пирожки с капустой. Потом Линка, уминая кусок торта буквально за пару секунд, с разрешения хозяйки ушла в гостиную — рассматривать многочисленные статуэтки на камине. А Лера с Пелагеей Прокофьевной — теперь уже не пациенткой, а приятельницей — устроились с чаем в уютных креслах у журнального столика. Здесь можно было и поговорить по душам, и одним глазом присматривать за Линкой. — Спасибо тебе, Лерочка, — вдруг сказала Пелагея Прокофьевна и посмотрела прямо в глаза...

Есть блюда, при одном аромате которых просыпается голод. Они не требуют сложной сервировки, но их простота — обманчива. Именно к таким относятся чебуреки, хрустящие, сочные, тесто которых ломается с аппетитным хрустом, обнажая парящую начинку. Рецепт, который вы найдете ниже, — это не просто инструкция, а формула успеха, проверенная на практике. Основа вкуса: начинка Всё начинается с начинки. Здесь кроется первый и главный принцип: лука берем ровно столько же, сколько и мяса. Это не опечатка. Именно...