Всем, кто не хочет, чтобы его обманывали в рыбных магазинах и пытались рассказать, какая бывает красная икра, нужно запомнить, что она бывает только двух сортов: В чем разница красной икры Состав кранной икры Красная икра должна содержать только икринки и соль, поэтому срок годности такого натурального продукта очень недолгий...

Так уж повелось, что самые вкусные и полезные виды рыб относятся к семейству лососевых. Особое место в этом списке занимает нерка или как ее прозвали в народе – красница. Прозвище вполне оправдывает себя, так как эта рыба имеет самый насыщенный красный окрас среди других красных обитателей вод. Расскажем об отличительных особенностях нерки и ее пользе для организма. Описание Нерка – рыба семейства лососевых, вид лучеперых. Это хищник, который предпочитает холодные воды, в которых температура не поднимается выше +2 градусов...