5353 читали · 6 лет назад
Настоящий мед или нет: как проверить в домашних условиях
Поддельные "совсем-натуральные-вот-печать" продукты - настоящий бич современного покупателя. Вроде бы на прилавках изобилие, и деньги в кармане есть - а взять и нечего: пальмовое масло вместо коровьего, пластмассовые шарики вместо риса, подслащенный крахмал вместо меда...
10,1 тыс читали · 1 год назад
Определяю «пальму» и крахмал в твороге за минуту: технолог подсказал, как проверить за секунды. Справится каждый
Ни для кого не секрет, что львиная доля молочной продукции, представленной на прилавках, можно назвать суррогатом. И хотя производителей законодательно обязали указывать точный состав продуктов, всё же они часто утаивают правду и добавляют в продукт добавки, о которых не заявлено на этикетке. Поэтому по возможности всю «молочку» я проверяю дома самостоятельно. Благо, знакомый технолог подсказал, как это можно сделать быстро и практически бесплатно. Да, это не лабораторные исследования. Но всё же грубую подделку и суррогат может выявить даже обычная домохозяйка...