Героиня этой короткой истории: как впрочем, и её восемь братьев и сестёр - появилась на свет в начале июня вблизи реки Селемнджа, которая протекает недалеко от рабочего посёлка городского типа. Взрослая самка хорька степного: до того, как произвести на свет потомство - приняла решение не тратить свои силы на рытьё собственной норы, а просто отыскала пустующую нору на заросшем густым бурьяном остепнённом лугу. Это убежище некогда принадлежало «рыжей плутовке» и щенная самка хорька, без какого либо угрызения совести, заселилась в чужое жилище. Это глубокая нора, как нельзя лучше подходила для предстоящих родов...

Яблочным десертом Неженка я кормила детей ещё в Советском Союзе. Потом рецепт был опубликован в журнале Работница. Очень простой в приготовление с очень доступных продуктов, тем более это отличный способ переработки яблок. Нам потребуются: Яблоки 3 кг, уже очищенные. Сахар 300 граммов. Сливки33% 350 граммов. Для приготовления данного десерта лучше брать яблоки одного срока созревания и сорта, потому что они будут равномерно провариватся. Яблоки очищаю только от серединок. В кастрюлю насыпаю 1/2 сахара и ставлю на медленный огонь...