Ответ на этот вопрос представляется очевидным – при 0 градусов Цельсия, – однако он не совсем корректен. Если подвергнуть медленному охлаждению очень чистую (лучше всего дистиллированную) воду, то она может оставаться жидкой и при температуре в несколько градусов ниже нуля...

Вы уверены, что вода замерзает при 0°C ? А что, ведь это истина, которая с самого детства воспринимается, как абсолютная. Как закон природы. Мой учитель физики так прочно вдолбил в мою голову - вода кипит при 100°C, а замерзает при нуле, что иное кажется абсурдом. Даже, когда вижу иное - не верю глазам своим. Мозг анализирует и делает правильные выводы, а вот чувства… Вот вы видели когда-нибудь, как вода замерзает в теплый летний день при +20°C? Нет? Но такое действительно возможно! ЧТО ОБЪЯСНЯЕТ НАУКА Наука говорит, что нет никакой магии - только физическая суть явлений...