1.Главное и самое запоминаемое правило, что НЕ с глаголами ВСЕГДА пишется раздельно, запомните это и больше никогда не будете путаться. Например: не прыгать, не сделал, не читал и т.п.
2. Не с существительными пишутся слитно, если они без не употребляться не могут, например: непоседа (не существует слова "поседа", поэтому пишем слитно...
НЕ пишется слитно: - со всеми словами, которые не употребляются без не: неряха, невзрачный, ненавидеть, негодуя; - с существительными, полными и краткими прилагательными и наречиями на -о, которые можно заменить синонимом без не: неприятель (враг), неплохой (хороший), невысок (низок), недалеко (близко); - с полными причастиями, не имеющими зависимых слов: неподстриженные кустарники, нераспечатанное письмо; - в неопределённых и отрицательных местоимениях без предлога: некто, нечто, некоторый, некого,...